Na hora de preparar pratos saborosos, consistentes e com aquele toque especial de qualidade, contar com bons molhos faz toda a diferença. Pensando nisso, a Tecsabor desenvolveu uma linha completa de molhos em pó, pensada para atender desde pequenas cozinhas até grandes operações do food service.

Nossos molhos unem praticidade no preparo, padronização de sabor e excelente rendimento, garantindo mais agilidade na operação e menos desperdício. Realizando o modo de preparo, em poucos minutos, você tem um molho cremoso, encorpado e com o sabor na medida certa.

Leve variedade e versatilidade para o seu cardápio com as bases da Tecsabor.

• 🌿 MOLHO BECHAMEL: Muito Utilizado na Cozinha, o molho bechamel é versátil e possibilita criação de outros molhos e o toque final do profissional. Utilizado principalmente como base para outros molhos tais como: mostarda, curry, ervas finas, champignon, parisiense, carbonara, Patês e Cremes Culinários.
• 🍖 MOLHO DEMI GLACE: Com sabor característico amadeirado, é uma mistura em pó para o preparo de molhos com base escura. Possui temperos à base de carne e cebola.
• 🧀 MOLHO 4 QUEIJOS: (Muçarela, Gouda, Parmesão e Gorgonzola) com sabor característico e “encorpado” de queijos. Utilizado na Cozinha em geral para preparações: risotos, legumes, vegetais Gratinados, massas, carnes (Bovinas, Aves e Peixe)
• 🍅 MOLHO DE TOMATE: Perfeito para molhos, pizzas, massas e carnes! Perfeito para Cozinhas Industriais.
• 🍄‍🟫 MOLHO STROGONOFF: Com sabor e cor característico de Strogonoff, nossa mistura em pó é ideal para preparar molhos, trazendo os sabores do creme de leite, ketchup e mostarda, com uma base amarelada natural e temperos de carne e cebola. Contem creme de leite em sua formulação.

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